Rượu vang đỏ giảm nguy cơ bị ung thư tiền liệt tuyến

Các nhà nghiên cứu tại Đại học UAB Birmingham (Alabama) dã phát hiện là khi trộn thêm resvératrol vào thức ăn cho các chuột đực thì rủi ro bị ung thư tiền liệt tuyến của chúng giảm 87 phần trăm. Ngoài ra, các chuột  đươc cho ăn resvératrol mà bị ung thư thì căn bệnh cũng chỉ phát triển dưới dạng kém nguy hiểm hơn.

Tưởng nên biết  là resvératrol là môt phân tử chứa trong vỏ trái nho đỏ và có nhiều trong rượu vang. Giáo sư Coral Lamartiniere trưởng nhóm nghiên cứu nói “ Mỗi tối tôi đều uống một ly rươu vang vì tôi sợ bị ung thư tiền liệt tuyến. Bệnh này đã xẩy ra cho nhiều người trong gia đình tôi”

Một nghiên cứu khác cũng tại đại học UAB đã chứng tỏ là resvératrol còn có khả năng làm giảm rủi ro bị ung thư vú cho các chuột cái.

Một trong những vấn đề trong công cuộc nghiên cứu về ung thư tiền liệt tuyến là lương resvératrol cho chuột ăn tương đuơng với một chai rượu vang mỗi ngày đối với người. Trong khi đối với người thì đàn ông không thể uống quá 2 ly rượu vang một ngày và đàn bà chỉ đươc uống nhiều nhất là 1 ly, bởi vì nếu uống rượu quá độ  rủi ro bị ung thư nói chung sẽ tăng

Resvératrol là chất bảo vệ nho chống lại các ký sinh trùng. Resvératrol có tính chống oxi-hoá, chống viêm, làm giãn mạch và ức chế sự tăng sinh tế bào

Resvératrol không những có nhiều trong nho đỏ và rượu vang mà cũng còn có cả trong  trái mâm sôi ( blackberry) và đậu phộng (peanut)

            Cancer de la prostate: le vin rouge réduirait le risque- Agence France-Press- 04/09/07